RETOUR JC Karleskind

JC Karleskind
9,8/10
JC Karleskind
1 rue de Londres
67150
ERSTEIN
Tél : +33678535914
E-mail : contact@karleskind.fr
Site web : http://www.karleskind.fr/
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Magnifique mariage oriental 100 pers. dans le respect des traditions
Le traiteur Karleskind a réalisé notre repas de mariage à la Cité du Train de Mulhouse en septembre 2021. La prestation a été un véritable succès et l’ensemble de nos convives ont été conquis de découvrir les nombreuses réalisations du traiteur. Du cocktail jusqu’au buffet des desserts, nous avons savouré l’ensemble des mets que mon mari et moi-même avons choisi au préalable avec le traiteur. De plus, le maître d’hôtel et les chefs de rang ont également été à nos petits soins tout au long de la soirée. Leurs tenues étaient irréprochables et le savoir-faire de toute l’équipe de salle en disait long sur le parcours professionnel du traiteur.
Compréhension et écoute
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Préparation
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Déroulement prestation
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Qualité des plats réalisés
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Rapport prestation / tarif
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Cocktail et dîner de mariage 80 pers. à Schoenau (67). Animations multiples.
Un honneur d'avoir eu le chef en personne en cuisine. Un maître d'hôtel aux petits soins pour les mariés. Une équipe efficace et discrète. Merci à tous!
Compréhension et écoute
10/10
Préparation
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Déroulement prestation
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Qualité des plats réalisés
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Mariage 70 pers. à Ernolsheim. Délicieuse Pluma ibérique au diner. à GAMBSHEIM
De prime abord, JC peut paraitre un peu froid et distant. C’est juste une façade, ne vous fiez pas à cela, c’est juste un vrai professionnel. Une prestation au top, j’ai adoré.
Compréhension et écoute
9/10
Préparation
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Déroulement prestation
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Mariage 40 pers. à Trois-Épis (68) Trancheuse et buffet de dessert personnalisé
Traiteur prit lors de mon mariage le 21/08/21, tellement heureuse d'avoir suivi les yeux fermés ce délice culinaire qui a commencé avec une mention spéciale pour le tranchage de charcuterie italienne qui a fait l'unanimité suivi du repas copieux et délicieux qui nous a été servi ! Aucun doute ce sera LE traiteur qu'il vous faut si vous voulez déguster un super repas ! Merci à toi, Jean Christophe, pour ta passion de la cuisine qui a su se faire ressentir dans tes assiettes et qui nous a permis de passer une excellente soirée !
Compréhension et écoute
10/10
Préparation
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Déroulement prestation
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Qualité des plats réalisés
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Mariage 120 pers à l’étang de pêche de Gambsheim - magnifique buffet de dessert
Traiteur exceptionnel, le Vin d'honneur ainsi que le repas été délicieux, personnel au top et très agréable ! Remerciement à toute l'équipe pour votre professionnalisme. Je le recommande sans aucun souci.
Compréhension et écoute
10/10
Préparation
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Déroulement prestation
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Mariage 100 pers. au Floessplatt-Mollkirch avec buffet desserts et pièce monté
Nous avons choisi Jean-Christophe Karleskind pour notre repas de mariage et ne l'avons pas regretté. Nos convives et nous même avons été enchantés par la qualité du repas et du service, parfaits du vin d'honneur au dessert ! Nous recommandons sans hésitation.
Compréhension et écoute
10/10
Préparation
10/10
Déroulement prestation
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Qualité des plats réalisés
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Rapport prestation / tarif
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Mariage 50 pers. à la Cour de Honau. Menu 5 plats et buffet de desserts
L’équipe, les plats, l’organisation tout à été parfait ! Nos invités et nous même avons passé une excellente soirée. Nous n’aurions pu espérer mieux ! Je recommande les services de JC Karleskind les yeux fermés.
Compréhension et écoute
10/10
Préparation
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Déroulement prestation
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Qualité des plats réalisés
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Mariage de 200 et 100 pers. à Wisches avec animation trancheuse et pièce montée
Prestation à la hauteur de notre attente
Compréhension et écoute
10/10
Préparation
10/10
Déroulement prestation
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Qualité des plats réalisés
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Rapport prestation / tarif
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Mariage de 85 pers. à Wickersheim (67) avec animation huîtres au cocktail
Prestataire très professionnel, dont la qualité des produits est absolument divine, un service irréprochable et très discret. A l'écoute. Je recommande à 100%
Compréhension et écoute
10/10
Préparation
10/10
Déroulement prestation
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Qualité des plats réalisés
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Rapport prestation / tarif
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9.8/10
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Mariage 100 pers. à Kirrwiller (67) avec animation trancheuse à jambons.
Jean Christophe Karleskind à été très professionnel et à l'écoute durant toute la préparation de notre mariage. Le jour J lui et son équipe étaient au petits soins pour nous et nos invités. Tout était parfait, nous nous sommes régalés du début à la fin. Un grand merci à toute l'équipe !
Compréhension et écoute
10/10
Préparation
9/10
Déroulement prestation
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Qualité des plats réalisés
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Rapport prestation / tarif
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Détail des évaluations
  • Compréhension et écoute : 9,7/10
  • Préparation : 9,8/10
  • Déroulement prestation : 9,9/10
  • Qualité des plats réalisés : 9,7/10
  • Rapport prestation / tarif : 9,6/10
  • Vous recommande : 9,8/10
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