Une grande écoute, disponibilité dans les conseils, très bonne organisation pour la livraison et la récupération.Qualité des plats remarquable pour un prix très correct.
COCKTAIL APERITIF ET BUFFET FROID PLAISIR
PRESTATION DE SERVICE ESCHBACH-AU-VAL
Nous n'avons eu que des compliments de la part de nos invités (nous etions 50), tout le monde s'est régalé lors de l'apéritif et du repas sous forme de buffet. Les portions étaient généreuses. Quant à la personne qui a géré la soirée, son travail était en tout point exemplaire. Elle a su s'adapter à notre rythme pour la présentation et a œuvré avec efficacité en cuisine.
BRAVO !
MARIAGE AU NATALA
COCKTAIL APÉRITIF
COCHON ET AGNEAU A LA BROCHE
Thibault Ackermann est sûrement le meilleur choix que nous pouvions faire. Il est agréable, compréhensif, et excellent dans sont domaine. Nos invités ont tout adoré, du début à la fin. Bref, c'était exceptionnel, malgré une météo digne d'un déluge pour un mariage semi plein air. On le contactera à nouveau avec plaisir.
PRESTATION COCHON A LA BROCHE ET BUFFET DE CRUDITÉS ORBEY
Le cochon à la broche etait une réussite totale. Cuissson lente très maîtrisée, personnel gentil et impeccable, découpe commentée devant les clients ( très interessant !) service parfait.
Lorsque M Ackermann est parti en fin de service, tout était impeccable et les restes complètement decoupés et mis en barquettes.
Le prix peut sembler elevé, mais c'est justifié : notre demande était tardive et nous avons accepté qu'il y ait beaucoup de restes car un cochon a une taille minimale incontournable. Et la cuisson à la broche nécessite plusieurs heures de présence.
COCHON DE LAIT FARCI LIVRAISON ET PRESTATION RORSCHWIHR
Professionnalisme et disponibilité, présence efficace et discrète, l’expérience avec ce traiteur est une réussite ! Les 40 invités ont apprécié le plat et la mise en scène de découpe et présentation. Bel échange du patron avec les convives. Je recommande
• Avis modifié par l’auteur :
04/04/2025