PRESTATION COCHON A LA BROCHE ET BUFFET DE CRUDITÉS ORBEY
Le cochon à la broche etait une réussite totale. Cuissson lente très maîtrisée, personnel gentil et impeccable, découpe commentée devant les clients ( très interessant !) service parfait.
Lorsque M Ackermann est parti en fin de service, tout était impeccable et les restes complètement decoupés et mis en barquettes.
Le prix peut sembler elevé, mais c'est justifié : notre demande était tardive et nous avons accepté qu'il y ait beaucoup de restes car un cochon a une taille minimale incontournable. Et la cuisson à la broche nécessite plusieurs heures de présence.
COCHON DE LAIT FARCI LIVRAISON ET PRESTATION RORSCHWIHR
Professionnalisme et disponibilité, présence efficace et discrète, l’expérience avec ce traiteur est une réussite ! Les 40 invités ont apprécié le plat et la mise en scène de découpe et présentation. Bel échange du patron avec les convives. Je recommande
• Avis modifié par l’auteur :
04/04/2025
JAMBON FLAMBÉE ET BUFFET DE CRUDITÉS PRESTATION DE SERVICE SALLE URSCHENHEIM
Merci Thibaut ! Votre prestation d'hier soir a grandement contribué à la réussite de notre soirée d'anniversaire !
Tous nos convives ont été conquis et ont énormément apprécié le menu proposé !
Encore merci pour vos conseils pour la préparation et pour votre prestation hier soir !
quantité et qualité ont été a la hauteur de nos attentes. Tous nos convives ont apprécié la qualité des plateaux apéritifs réalisés ( fromage, charcuterie, verrines, pain).
BUFFET FROID POUR L'AMICAL DES DONNEURS DE SANG
DE PFAFFENHEIM
Formule totalement adaptée à notre demande.
Produits de qualité. Très jolie présentation. Assaisonnements et saveurs au top !
Et quantités largement suffisantes.
Au top !